Reconstruction de l’îlot place du marché : APPEL À PROJET BRASSERIE
Ce projet vise la redynamisation commerciale et d’attractivité du cœur de ville de Lodève.
Suite à la démolition de deux immeubles insalubres, la construction de 9 nouveaux logements à loyer modéré, avec un rez de chaussée commercial, a commencé en octobre 2021.
La commune réalise 3 T2, 3 T3 et 3 T4 avec balcons, une cour intérieure et un cœur d’îlot avec une passerelle pour faire rentrer la lumière. Et au rez-de-chaussée un commerce de 200 m² ouvert également sur la Grand’Rue. Avec le projet d’y installer un restaurant.
L‘implantation du marché pendant les travaux.
Les travaux de rénovation sur l’îlot Place du marché suivent leur cours. L’ANCT (Agence Nationale de la Cohésion des Territoires), et la ville de Lodève lancent un appel à candidatures pour accueillir un projet de restauration de type brasserie qualitative afin de répondre aux besoins des usagers du centre-ville et des visiteurs.
APPEL À PROJET : Détails
Le local est situé en cœur de ville de Lodève sur le parcours marchand, place du marché. Le marché hebdomadaire de Lodève est considéré comme un des plus « beaux » marchés de l’Hérault en terme de fréquentation. Ce local traversant (Place du Marché / Grand’Rue) bénéficie d’une superficie de 206m2 avec une terrasse de 100m2.
En toute proximité des équipements structurants de la ville (Musée, Maison des Services au public, Maison de santé, lycée, hôpital, Sous-Préfecture, commerces…), il bénéficie aussi de parking véhicules légers près du local et bus (dépose à 100m, stationnement à 400m).
Les critères de sélection
Présenter un projet de restauration de type brasserie élaborée à base de produits frais valorisant les productions locales.
Présenter un projet d’aménagement intérieur du local élégant et convivial et extérieur en conformité avec le règlement de l’Aire de Valorisation Architecturale et Patrimoniale.
Le candidat devra impérativement présenter des références, des qualifications professionnelles, des diplômes, des formations et expériences acquises dans ce type d’établissement.
Présenter un projet qui apportera une plus-value pour le cœur de ville (périodes d’ouverture de l’établissement par exemple…), intégré dans l’offre de restauration existante.
Candidature
Le dossier de candidature est disponible sur le site web de la ville. Les dossiers complets devront devront être retournés, par voie postale ou remis en main propre, à la Commune de Lodève, au plus tard le 30 octobre 2022 (cachet de la Poste faisant foi) à l’adresse suivante : Mairie de Lodève – 7 Place de l’hôtel de ville – 34700 Lodeve
Un envoi de dossier par mail est possible à : mairie@lodeve.com
Les demandes de renseignements complémentaires pourront être adressées à :
aurelie.macadre@anct.gouv.fr
hdurand@lodevoisetlarzac.fr
Calendrier prévisionnel de candidature
− 20/06/2022 : lancement de l’appel à candidature et publication du cahier des charges,
− 30/10/2022 : date limite de réception des candidatures,
− 11/2022 : analyse des propositions écrites et audition des candidats par le jury,
− 30/11/2022 : informations aux candidats.
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Compléter le dossier de candidature